CCIC・JAPAN

中国 HACCP 認証

・CQC 任意認証

・非金属材料及び部品性能のCQCマーク認証

・CQC 資源節約（省エネ、節水）認証

・食品接触製品認証

・LA特別労働保護用品安全認証

・CSP-GA 認証について

・CQC 中国有機製品認証

・中国 HACCP 認証

・GB TEST 乳児幼児用品及び衛生用品

・GB TEST 食品を接触する材料の委託試験

・GB TEST China RoHS 2.0管理要求

・中国ソフトウェア製品の登録

・中国輸入ソフトウェア製品の登録

 

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中国 HACCP 認証

 

中国危害要因分析重要管理点HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）とは、食品製造流通過程中、食品衛生安全性に影響を及ぼす要素を分析し、この要素を重要な管理ポイントを設定し科学的管理食品安全管理体系制度を作ります。

中国国内で流通する水産品、肉類、冷凍野菜、果物、野菜ジュース、肉を含むおよび水産物の冷凍食品、缶詰などの6つの食品カテゴリーの輸出企業は、HACCP管理体系の実施が義務化になりました。　関連製品を中国に輸出する際には、HACCP認証体系を導入した場合、中国での輸入製品法律法令の要件を満たすことを示し、製品品質を高め、消費者の不満を減らし、食品安全事故を防止すると共に、企業の信頼性を強化することができます。

 

消費者	企業	従業員	政府部門
・信頼性を高める ・不満を減らす ・食品安全事故の防止 ・安全営業の証拠	・パフォーマンスを向上させる ・マーケティングの最大化 ・輸出入検査通関スムーズ化	・食品安全意識を高める ・体系の自律的な安全管理 ・生産能力を増強する ・製品品質を強化する	・国民健康を守る手段 ・効果的な生産管理 ・社会的コストを削減する

 

 

認証範囲

食品加工及び飲食業

 

 

法律根拠

CNCA-N-008：2011「危害要因分析重要管理点（HACCP）体系認証実施規則」

GB / T 27341 「危害要因分析重要管理点

（HACCP）体系　食品生産企業通用要件」

 

 

認証のフォローチャート

 

 

申請書類

認証申請書

登記簿謄本

生産許可書

ＨＡＣＣＰ品質マニュアル、ＨＡＣＣＰ計画

組織図、責任説明書

製造フローチャート、工程フローチャート

生産、検査測定設備リスト

食品添加剤リストなど

 

世界食品安全イニシアチブ(GFSI)認可標準